Class popcake wif ena

Salam......

Class popcake 23/01/2010 yg lepas dgn Ena popcake2....class dihadiri oleh tokey2 kek n biskut sapa lagi klu x inasaly, kak ita delight, kak norull bakery, kak aishahahmad bakery n Roza d'little kitchen....Best tul class dgn dia org ni, gamat dibuatnya....mula2 malu2 tp bila dh masuk line....gamat rumah si Ena ni... So Sori la Ena ...thanks a lot atas tunjuk ajar mu.....
Sedap tul cake ni, cake coklat yg diadun bersama cream cheese....nyum,nyum....sekali makan x cukup sebiji....
Lepas ni warga johor boleh la order utk apa2 majlis, hantaran, doorgift dll...hehe...bole kan Ena???


Boleh dijadikan utk bunga pahar....

N3 tertunda..........

Salam semua.......

Sibuk dgn anak2, family, sekolah,tempahan, senam seni dll.....fuh!!!mcm nak putus nyawa dibuatnya....apa2 pun hati happy dgn aktiviti harian. Syukur kpd yg Maha Esa memberikan saya kesihatan yang baik, alhamdulillah. Kek2 kat bawah tu, tempahan dari Pn. Watie, Pn. Rosiah, Mia n cheese tart favorite tu dr....Pn.Husna, Cik Norma cun, Pn. Rosiah n....2 org lagi x ingat namanya, sori ek....maklum N3 tertunda...Apa2 pun thanks to u all yg sudi mengorder hasil homemade sy......Lain kali bole order lg yerk...

Kuih bakar Labu

Salam semua.......

Kesibukan yang teramat sgt melanda sempena naik sekolah ni....maklum semuanya nk disiapkan dgn segera...tu yang x sempat nak bertenet....anyway byk sebenarnya yg nk di n3kan...walau pun sibuk dgn tugas2 rutin seharian..namun dapur tetap berasap..tempahan alhamdulillah sentiasa ada....
Kuih bakar labu ni saja2 buat untuk makan sendiri....bila dah buat, bwk ke sekolah ada pulak yg mengordernya...jom kita tgk resepinya .... resepi tgk dr CMC yg terror memasak tu....minta izin c&p yek...

KUIH BAKAR LABU

(Bijan berterabur sbb lupa letak masa mula2 tu....letak masa dh setengah masak, tu yg jd bersepah tu....)

BAHAN-BAHANNYA :-)
5 biji telur
500 ml santan (atau 200 ml santan kotak + 300 ml air)
200 g tepung gandum
180 g gula halus (nak manis boleh tambah sikit lagi)
1/2 camca teh garam
1 camca teh esen vanilla
450 g labu manis, kukus hingga lembut dan lecek hingga halus

CARA MEMBUATNYA :-)
1. Panaskan oven pada suhu 200C, lenser tin berukuran (8 x 8 x 3 ) inci dengan mentega, alas dasar tin dengan aluminium foil, lenser juga permukaan aluminium foil tadi (kalau nak kuih kelihatan tinggi, boleh guna tin (7 x7 x 3) inci. Ketepikan...
2. Satukan bahan2 diatas kecuali labu lecek, dalam satu bekas, kacau dengan whisk hingga semua bersatu. Tapis adunan tadi dan masukkan labu lecek, kacau hingga rata.
3. Tuang dalam tin yang telah disiapkan tadi. Bakar selama 40 - 45 minit atau hingga masak. Kalau nak permukaannya berkerak, tambah masa pembakaran.
4. Keluarkan dari oven setelah kuih masak. Biar sejuk sebelum dikeluarkan dari tin. Potong ikut kreativiti masing2 dan hidangkan.

Selamat tahun Baru 2010

Salam semua....

Rasanya belum terlambat untuk sy mengucapkan selamat tahun baru 2010 kepada semua...Hari ini n3 kan kek kawin anak sepupu di Sembawang Singapore last week n order kek dr Puan Marinawati utk sambutan hari anaknya Zaki yang ke 4 tahun...



Kek Upin Ipin Zaki


Kek kawin anak sepupu