Sambal ni request dari seorang rakan untuk cecah dgn ubi rebus katanya.....sambal ni sebenarnya nak cecah gan apa2 pun boleh aje...Biasanya kita mmg makan dgn ubi rebus pun...tp kali ni dgn jemput2 je....
Sambal ni diberi nama sambal power enduk sbb resepi asal ni sy dapat dari member saya yg nama panggilan manjanya..enduk....(hehe...jangan marah kak midah)
Apa2 pun...sambal ni mmg power....sapa2 yg dah makan mesti nak lagi n susah nak berhenti...yang makan sambil meleleh air mata pun ada...jom kita tgk resepinya...
Sambal Power Enduk...
Bahan-bahannya :
5 biji Bawang besar
200g ikan bilis
100g cili padi (dipatah 2)
air asam jawa secukup rasa
garam secukup rasa
gula secukup rasa
Cara-caranya :
1. Goreng bawang besar, ikan bilik dan cili padi.
2. Kisar bahan-bahan yang digoreng.
3. Perasakan dengan air asam, garam dan gula.
1 ulasan:
nak c kit sambal enduk tu
Catat Ulasan